慵懶貓

搭乘台灣好行來到北竿的第三站「橋仔聚落」，由於導遊在橋仔漁村展示館導覽的時間真的太久了，於是自行前往二樓參觀後，回到一樓看到導遊居然還在解說，於是前往外側露台散步，無意間看到阿婆黃金餃的招牌，當初在規劃馬祖行程的時候，就知道黃金餃是北竿的特色甜點，尤其是坂里大宅黃金餃、阿婆黃金餃和發師傅五行黃金餃冰，更是來到北竿必吃的甜點美食。

阿婆黃金餃的攤位很簡單，除了煮黃金餃的攤車，就幾張招待客人的桌子而已，如果來到攤位前找不到老闆娘的話，只要按桌上的按鈴，老闆娘就會從家門口出來服務客人，不過我去的時候，阿婆好像已經退休了，換成孫女接手了，不然我還蠻期待能見到網美阿婆的廬山真面目。

黃金餃是北竿特有的甜點，黃金餃製作方法是將地瓜與太白粉按比例融合，用手工揉團，內餡加入花生、芝麻、紅豆、芝麻三種配料。由於阿婆黃金餃都是生的，必須煮過才行，看著老闆娘將煮好的黃金餃分別放進碗裏，再加上清涼的綠豆湯可說是非常消暑，據說冬天的話，就換成熱紅豆湯。

阿婆黃金餃吃起來非常Q彈，至於內餡在我還沒品嘗出是什麼口味，就被我吞下肚了，綠豆湯清涼消暑，不會很甜，喝起來清爽無負擔，整體口感還不錯。不過一碗就只有6~8顆黃金餃，感覺分量蠻少的，賣50元感覺有點貴阿，不過既然來到北竿旅行，就不要想這麼多，好好享受美食和眼前的無敵海景，一場愜意的午後時光正在等待著你呢。

【阿婆黃金餃】：

地址：橋仔漁村展示館外側露台

營業時間：09:00 ~ 17:00。

價格：50元(夏季為綠豆湯，冬季為熱紅豆湯)。