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暮拉多元藝術空間就位於台南美食林立的國華街上,前身為施華洛施奇水晶授權店的苡菈飾品,轉變成藝廊後,希望能藉由藝術生活化,讓民眾了解藝術也是可以如此平易近人,由郭志忠老師《飽匙距離 卡固高食品模型特展》揭開序幕。

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平常我們在百貨公司的美食街也有機會看到仿真食品模型,但大都是隔著玻璃窗居多,這次展區大部分的展品都沒有設置櫥窗,就是為了讓民眾可以近距離欣賞食品模型的細節。

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暮拉多元藝術空間一樓展區,讓人猶如來到台南廟宇周邊的美食商圈,在這裡可以看到許多的台南特色美食,牛肉湯、棺材板、小卷米粉、虱目魚粥、碗粿、鱔魚意麵、蝦捲,每樣美食都唯妙唯肖,讓民眾可以大飽眼福,用視覺享受在地美食。

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灑落在地的一片狼藉,是郭志忠老師與暮拉藝術空間的小巧思,讓展覽可以多點趣味性。

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為感謝日本在新冠狀肺炎疫情期間,多次捐贈疫苗給台灣,郭志忠老師用他們最愛的珍珠奶茶來表達感謝之意。

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櫥窗裡擺放著各樣食品模型的文創商品,鹹酥雞和貓咪造型吐司的時鐘、關東煮和月餅的名片夾座、肉片拖鞋、鹹酥雞時鐘是插畫家陳志鴻先生新居入厝,因為全家都喜歡吃鹹酥雞特地請郭志忠老師製作。

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婚喪喜慶常見充滿人情味的豐盛辦桌料理,五福拼盤、紅蟳米糕、魚翅羹、佛跳牆、紅燒蹄膀、人參雞湯,這些經典料理更是每次參加辦桌時,固定會出現的菜色,看得讓人食指大動,口水直流阿。

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一旁的小籠包仿真度超高,還可以看到湯匙裡的肉汁,就連這種細節都有注意到。

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雞排配珍奶,超級罪惡的組合,明知熱量超高,但每次都抵擋不住美食的誘惑,看得我口水一直流下來。

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以爌肉飯為例,介紹仿真食品模型的製作過程。1、從雙液矽膠倒入裝有食物的盒子中形成模具。2、將有色樹脂導入模具中,放入烤箱加入固化成型。3、使用噴槍與筆刷著色。4、將每個模型組裝在一起。5、將仿真食品模型上光保護,就形成我們如今所看的每個精緻的食品模型。

暮拉多元藝術空間以我們常見的台南美食仿真食品模型作為展覽的主題,讓藝術變得更加的平易近人,近距離欣賞展區的作品時,讓人不禁讚嘆郭志忠老師對於細節的展控度,每樣作品都唯妙唯肖,讓人看得口水直流,附近剛好又是國華街,各樣台南美食林立,正好方便大快朵頤一番 XD。

 

【飽匙距離 卡固高食品模型特展】:

展覽地址:台南市中西區國華街三段15號 (暮拉多元藝術空間)。

展覽時間:2022/8/5 – 9/12 (10:00 – 17:00)。

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