欣賞完時尚與魔幻的《蒂姆.沃克:美妙事物》特展,隨即前往位於奇美博物館二樓的深藍咖啡廳,品嘗美味的下午茶。
由於正值疫情期間,部分座位不開放使用,目前還需候補二組客人,在店員的指引下,掃描QR-Code進行候位。
在一樓大廳坐著閱讀新買的電子書《比句點更悲傷》,等待大概二十分鐘,就接到深藍咖啡館可前往店面用餐的語音通知。
在店員的引導下,相當幸運地坐在一個靠窗的位置,透過窗戶可以看到繆斯廣場的青春洋溢的大學生拍著畢業照,感覺整個人回到大學求學的階段。
來到深藍奇美博物館店,原本想要嘗試只有奇美博物館分店獨有的蜂巢紙製作的午茶二層架,但當我看到二人套餐就要1370元起時,不自覺摸摸乾癟的荷包,就讓我打消了念頭。
由於我抵達深藍咖啡館時,只剩一個小時,就要停止營業了,千層蛋糕只剩三種口味可以選擇,於是選擇了藍色茉莉千層和阿芙佳朵。
站在深藍咖啡館的蛋糕櫃前面,看著眼前美味的蛋糕,讓人口水差點流下來。
不只有遠近馳名的千層蛋糕,還有各樣口味的精緻蛋糕、布丁蛋、馬卡龍、手工餅乾、長塔、手指蛋糕,以及不定期推出的限定甜點北海道生乳捲及一顆蘋果。
當我看到手工餅乾和馬卡龍的價格,著實讓我有點驚嚇到,手工餅乾一小袋差不多5~6塊餅乾,就要90元,一顆馬卡龍就要價100元,讓我有種劉姥姥逛大觀園的感覺。
雖然無法品嘗到蜂巢紙製作的午茶二層架,但還是可以看看照片過過乾癮。
深藍咖啡館推出的午茶二層架造型,呼應了博物館的羅馬柱與噴泉,也可變化成提籃或花瓶,相當具有創意。
我站在蛋糕櫃欣賞各樣精緻蛋糕的同時,服務人員已將餐點送至桌上。
深藍咖啡館是使用餐車送餐及收盤,有別於一般咖啡廳使用托盤送餐,少了蛋糕或飲品翻覆的可能性。
相近40層的藍色茉莉千層,蛋皮輕薄細緻,上頭還帶有一朵藍色花卉,一刀劃下,放進口中品嘗著千層蛋糕的溼潤感與香氣,每一口都品嘗得到柔軟滑順。
不少人會將深藍的千層蛋糕和Lady M的千層蛋糕做比較,而且普遍大家都覺得Lady M相對美味,讓我對Lady M的千層蛋糕,產生蠻高的興趣。
阿芙佳朵是一種近乎甜點的咖啡飲品,起源自意大利,義式冰淇淋與濃縮咖啡之間的絕妙組合。
將熱濃縮咖啡淋在義式冰淇淋上,趁著義式冰淇淋還未融化,品嘗其冰火交融,苦與甜處於微妙平衡的滋味。
這是我第一次嘗試阿芙佳朵,當初只因看到MENU上有畫星星推薦,就點來嘗試看看。
當服務人員送上桌時,看到整杯的義式冰淇淋,一度讓我懷疑這是飲料?!
之前有去過深藍咖啡館在安平的旗艦店,和奇美博物館的氛圍截然不同,可能是多了文藝氣息的薰陶吧。
帶著欣賞完《蒂姆.沃克:美妙事物》的感動,品嘗著美味下午茶,優雅且寧靜地享受著午后時光。
【深藍奇美博物館店】:
地址:台南市仁德區文華路二段66號2F(奇美博物館二樓)。
營業時間:09:30-17:30 (週三店休)。
電話:06-2660130。