慵懶貓

雞蛋糕居然可以內用，而且成為店家的招牌，簡直顛覆了我對雞蛋糕的印象。

雞蛋糕是台灣相當常見的平民小吃，一般都在市場周遭販賣，口味不外乎原味、奶油、紅豆、巧克力幾種居多。

但是甜花窗雞蛋糕，口味多達22種，而且美味的程度，名列台南雞蛋糕前十名。

於是抱持著嘗鮮的心態，來到位於台南成功路的巷子內，循著google map的引導，找到了甜花窗雞蛋糕。

當時我站在新東亞大旅社的門口觀望許久，猶豫是否要進去，這給我的感覺就是一間老旅店，不像是有在經營早午餐阿。

可是門口的菜單及旁邊隨風飄揚的旗幟，都再告訴我，這裡就是甜花窗雞蛋糕。

當我推門進去，老闆娘熱情的招待，讓我心中的大石頭終於放下來，看來我沒有誤闖旅店阿 XD。

甜花窗雞蛋糕，前身是位於北門路上的人氣蜂蜜採花雞蛋糕，現今移到百年老旅社持續經營。

對於想要品嘗甜花窗雞蛋糕的民眾，再也不用頂著大太陽排隊了。

而且店家也有和Uber Eats合作，只要手機下單，熱騰騰的雞蛋糕，直接專人送到府。

點了一份苦甜巧克力和漂浮冰咖啡，再等待店家製作的期間，肆意遊走在百年旅社的空間中，此時我彷彿穿越來到50年代的時空。

老宅特有的磨石子地板，牆壁上的唯美窗花，天花板上的華麗吊燈，磨石子吧檯及圓錐梁柱都維護著相當完整。

角落的櫥櫃，讓我回想起當時還住在三合院的時光。

牆上的壁畫，為這百年老宅注入一絲的藝術氣息。

當我看到紅色門扇後面房間有人出入，以為是住房的旅客，後來詢問老闆娘，原來是租借給屏息點心鋪。

吧檯前方櫃子裡的碰米香，就是屏息點心鋪製作的。

剛走進來完全沒有注意到，屏息點心鋪製作的碰米香口味蠻多元的，有鹹檸檬、烏魚子蘋果，鹽之花太妃、烏魚子碰米香等。

沿著磨石子樓梯上到二樓就是招待住宿旅客的房間，由於隱私權就沒有上到二樓探索了。

牆上的逃生指示圖，看得出來有相當的歷史了，不過那時居然已經連逃生路線都有標示出來，值得讚揚阿。

老闆娘安排給我的位置，位於二樓的樓梯下方。

一張木質長桌，搭上合宜的沙發座椅，彷彿來到50年前的豪華旅社，享受著美味的下午茶。

雞蛋糕的造型逗趣可愛，雞蛋糕的麵粉無添加任何一滴水，都是純鮮奶製成，口感濕潤綿密。

一口下去，苦甜巧克力滋味在口腔裡爆發出來，濃郁的巧克力與濕潤綿密的雞蛋糕，共同演奏出一首美妙的樂音，真的相當好吃。

至於漂浮冰咖啡，上面的冰奶油真的蠻硬的，咖啡的表現就較為一般。

甜花窗雞蛋糕，顛覆了很多我們對於雞蛋糕的定義，例如口味更加多元、可以內用，甚至成為一家咖啡店的招牌。

當初看到價格的時候，其實當下的我覺得有點小貴，直到品嘗過甜花窗的雞蛋糕，確實是相當的美味。

難得能有機會，在百年歷史的老旅社裡享用著美味的雞蛋糕，如果你是雞蛋糕控的話，這家店就蠻推薦給你的。

【甜花窗雞蛋糕】
地址：台南市北區成功路68巷45號1樓
電話：0987998800
營業時間：9:30-17:30 (週二、三公休)